背后的健康故事和科学支持

如果您阅读维生素 C 补充剂上的标签，您很可能会将“维生素 C（抗坏血酸）”列为成分。 大多数人认为抗坏血酸和维生素 C 是同一种物质，但实际上它们是不同的化合物，在摄入我们体内时会表现出不同的表现。 为什么抗坏血酸与维生素C不一样 尽管许多人可以互换使用这些术语，但维生素 C 不是抗坏血酸。让我们回顾一下它们的主要区别： 维生素C...

您最后一次检查胆固醇水平是什么时候？ 在新加坡， 33.6% 的人口 患有高胆固醇。根据世界卫生组织 (WHO) 的统计， 三分之一的冠心病 源于高胆固醇水平——这使得这种情况对地址。 高胆固醇 在早期通常无法检测到 ——检测高胆固醇的唯一有效方法是通过血液检测。不幸的是，许多高胆固醇的新加坡人没有得到诊断和治疗，这增加了他们患严重心血管疾病的风险。 与所有健康状况一样，预防胜于治疗。在本文中，我们将详细了解这种无症状但广泛流行的疾病。 什么是胆固醇？ 胆固醇是一种类似脂肪的蜡状物质，是一种血脂或脂质，有助于细胞膜、激素和维生素 D 的生成。 我们体内的胆固醇有两个来源；它要么在 肝脏中产生，要么从我们食用的食物中获得。虽然肝脏主要负责产生胆固醇（约...

不要忽视关节的疼痛，你可能患有关节炎。 什么是关节炎？ 关节炎是一个笼统的术语，指的是任何影响关节（两块或多块骨头相遇以允许运动的区域）的疾病或紊乱，它可以影响任何人，但在老年人和女性中尤为常见。它通常与关节的炎症或退化（磨损和撕裂）有关，从而导致运动过程中的不适和疼痛。 随着关节炎的进展，关节会变得僵硬或扭曲，从而限制活动性。这使得步行和爬楼梯等基本活动变得痛苦和困难；阻止你过上最好的生活。关节炎通常发生在脚、膝盖、手、臀部和下背部。 以下是您的关节中可能发生的一些不同类型的关节炎： 1。骨关节炎 (OA) 骨关节炎被认为是 最常见的关节炎形式。这是一种退行性或“衰老”疾病，在老年人中更为常见，尽管它也可能影响年轻人，特别是如果他们有严重的关节损伤。磨损性关节炎发生在关节软骨因关节上的持续张力或压力而破裂时发生。 2。类风湿性关节炎 (RA) 这是一种慢性、进行性和致残的自身免疫性疾病，免疫系统会攻击您关节的 滑膜 。身体两侧的相同关节通常会受到 RA...

您是否知道我们的身体需要 超过 30 种必需营养素 才能发挥作用？在这 30 种营养素中，铬是我们身体所需的一种鲜为人知的微量矿物质（如 硒），但仅是微量元素。 什么是铬？ 有两种类型的铬：三价铬（可安全食用）和 六价铬 （不锈钢和其他制造工艺）。在本文中，我们将重点关注以多种形式出现的三价铬，包括在食品和膳食补充剂中发现的三价铬。 我们的身体使用铬来调节葡萄糖、脂质和蛋白质的代谢，以及维持正常的血糖水平。 虽然我们的身体只需要少量，但大多数人在饮食中没有得到足够的营养。估计的安全和充足的每日膳食摄入量评估为 在 50 至 200...

长期以来，抗氧化剂一直被吹捧为具有广泛的健康益处；包括降低疾病风险和抗衰老特性。然而，在“抗氧化剂”一词被如此频繁使用的情况下，我们对抗氧化剂的真正了解和了解有多少？ 什么是抗氧化剂？ 抗氧化剂是能够通过 中和人体内的自由基来保护和抑制细胞损伤的化合物。自由基作为细胞新陈代谢的副产品（即我们的身体产生能量）或来自环境（通过阳光或空气污染）进入我们的身体。 自由基含有奇数个电子；使它们高度反应和不稳定。为了稳定，自由基会从附近的分子中“窃取” 电子，从而改变这些分子的结构。这个过程被称为氧化，它引发了一个链式反应，在这个反应中形成了新的自由基分子，并且氧化过程不断重复。 另一方面，抗氧化剂是可以提供电子以氧化我们体内自由基的分子。它们在我们的身体中产生，但也可以通过我们吃的食物获得。 我们的身体需要自由基和抗氧化剂，但两者之间的不平衡会导致 氧化应激，这会永久性地损害脂肪组织、DNA 和蛋白质。这有助于 慢性和退行性疾病 的发展，例如衰老、癌症、自身免疫性疾病以及心血管和神经退行性疾病。 抗氧化剂的健康益处 抗氧化剂降低了发生氧化应激引起的疾病的风险，即： 糖尿病 动脉粥样硬化 （血管硬化） 关节炎...